에어프라이어는 요즘 현대인들에게, 특히 자취생들에게는 전자레인지처럼 대중화된 가전제품입니다. 여러 가지 요리를 간편하게 조리할 수 있고 더 맛있게 조리가 되어 자취생들에게는 사랑받는 아이템입니다. 하지만 "에어프라이어 발암물질이 나온다?"라는 기사가 나오고 있다. 어떤 문제점들이 있는지 살펴보겠다. 에어프라이어 발암물질 피하는 방법 현대인들에게 필수 가전이 돼버린 에어프라이어는 기름에 튀기지 않고도 바삭하고 속은 촉촉하게 조리할 수 있는 장점으로 인기가 많은 가전이다. 작년 2023년에 판매량이 연간 130만 대까지 팔리고 있다고 합니다. 점점 판매가 늘어나고 있는 에어프라이어의 조리법을 잘 숙지해야 한다. 에어프라이어 발암물질 피하는 방법을 소개한다. 설탕이 겉에 많이 묻혀있는 음식을 바삭하게 구우려는..

관리를 하는 사람들이면 설탕 대신 이용하는 알룰로스에 대해 이야기하겠습니다. 알룰로스 부작용, 과연 우리 몸에 안전할까? 현대인들이 설탕 대체재로 주목받고 있는 '알룰로스'라는 식품이 있습니다. 대표적으로 무화과, 건포도 등의 과일에서 소량으로 존재하는 희소당인 천연 성분이다. 하지만 미국 FDA의 연구결과에 체중 및 혈당에 좋지 않은 연구 결과를 발표했다. 우리 몸에 안전할까 가 의문이다. 알룰로스란? 알룰로스(allulose, D-allulose)는 설탕과 같은 단맛이 있지만 설탕보다 칼로리가 매우 낮은 설탕의 대체제이다. 자연에서 무화가나 건포도, 메이플시럽, 밀 등에 소량으로 나오는 성분이다. 알룰로스는 1g당 칼로리가 0~0.2kcal로 낮은 칼로리로 관리하는 현대인들에게 인기가 많은 설탕대체품..

흔히 테니스엘보라고 알려진 '외측 상과염'은 팔꿈치를 많이 사용하고 충격이 많이 가해지면 인대에 미세한 파열이 생겨 통증이 나타나는 것이다. 테니스 엘보 치료법을 소개하고 간단한 운동으로 테니스엘보를 극복합시다. 테니스엘보는 주로 테니스를 많이 치는 사람에게 나타나는 증후군으로 테니스엘보라고 불리게 되었다. 테니스엘보란? 테니스엘보란 팔꿈치 주변에 통증을 유발하는 질환입니다. 팔을 많이 쓰는 사람들에게 발생될 확률이 높습니다. 쉽게 테니스엘보 증상을 알아보는 방법으로는 손목을 위로 젖힐 때 팔꿈치의 바깥쪽에 통증이 있다면 의심해 볼 수 있다. 테니스엘보의 원인으로는 팔을 움직일 때 담당하는 근육과 힘줄 등에 여러 가지 문제가 원인일 것으로 본다. 근육들을 지나친 부하가 걸려 근육과 뼈를 이어주는 힘줄에 ..

서양 속담에 "토마토가 빨갛게 익어가면 의사 얼굴은 파래진다"라는 속담이 있을 정도로 토마토는 건강에 아주 좋은 채소이다. 토마토 효능 8가지를 소개하고 남자들이 꼭 먹어야 하는 이유를 소개한다. 한 방송사의 건강 프로그램에서는 농담으로 의사들이 가장 싫어하는 채소로 꼽혔다. 이유는 건강해져서 병원에 사람들이 안 올 수 있기 때문이다. 의사들이 가장 싫어하는 채소 '토마토'를 소개한다. 토마토의 시작은? 토마토의 시작은 이탈리아가 아닌 안데스산맥 지역으로 시작해 멕시코, 중앙아메리카로 전해졌다. 1523년 멕시코를 정복한 스페인 사람들로 인하여 토마토가 유럽으로 전파되어 널리 알려졌다. 당시 토마토는 지금보다 작고 색깔도 빨간색이 아닌 노란색이었다. 당시 맨드레이크라는 독성이 있는 식물과 많이 흡사하여 ..